咖啡制作方法和配方8种经典咖啡的做法(保姆级教程)gogo体育
咖啡是许多上班族以及学生保持清醒的“神器”,尤其是压力较大时,需要时不时依靠咖啡来提神,有时也会用咖啡来消除眼部浮肿,只是好喝的咖啡制作方法和配方有什么呢?下面就让小编带着大家去看看吧。
准备20ml糖浆、100ml热水、一马克杯牛奶以及咖啡即可,其中咖啡可以使用纯咖啡粉或者浓缩咖啡液,此时将牛奶加热至60-65度,然后放入打泡壶内打成细腻而柔和的奶泡,并将糖浆倒入杯子内,加入打法好的牛奶搅拌均匀,最后加入咖啡即可。
制作玛琪雅朵时,需要意大利特浓ESPERESSO咖啡豆以及纯牛奶,此时先将牛奶打出奶泡,而将咖啡豆研磨成细粉,在使用咖啡机将其提取为浓烈咖啡液体,然后将咖啡液倒入杯内咖啡,并加入奶泡即可。
鸳鸯冰咖啡需要使用炼乳gogo体育、冰红茶以及冰咖啡,此时将冰咖啡和冰红茶以1:1的比例混合为一杯,再加入炼乳调节甜度,一杯恰到好处的鸳鸯冰咖啡就完成了,另外如果想喝热饮,将冰红茶以及冰咖啡换成热的就行。
香浓泡沫冰咖啡也是一款由冰淇淋球作为装饰的咖啡,此时在Shake壶中放入冰咖啡、糖、鲜奶油、冰块以及香草冰淇淋即可摇动shake杯,然后将摇晃均有的香浓泡沫冰咖啡倒入杯内,并加入杏仁片进行点缀装饰即可。
冰摩卡咖啡使用巧克力酱、冰牛奶、黑咖啡、冰淇淋、冰块,其具体用量需以个人口味以及人数来决定,一般在制作冰摩卡咖啡时,先将冰块放入杯内,然后依次放入巧克力酱、冰牛奶搅拌均匀后倒入黑咖啡gogo体育,再次搅拌均匀,最后放一颗冰淇淋球即可开始品饮。
Espresso基本上身上所有花式咖啡的主要原料,因此它的口感好不好,直接影响了花式咖啡的口感,不过在家做时,只需要用Espresso专用咖啡机将咖啡豆提取为咖啡液,并倒入Demitasse的小杯子内即可。
苏格兰爱丽丝咖啡是一款添加了酒的咖啡,此时先在杯内倒入8分満的热咖啡,然后加入方糖和钩匙,并淋下苏格兰威士忌即可,注意苏格兰威士忌的用量以个人喜好为宜,然后点火上桌,并用奶油球进行点缀,此外方糖和钩匙的摆放极为讲究,需要将钩匙横放在杯口上,然后将方糖放在钩匙。gogo体育
飘浮冰咖啡是一杯适合全天品饮的咖啡,而制作飘浮冰咖啡的关键在于杯子内先放浮冰,再放香草冰淇淋,才能给消费者带来口感、视觉上的双重体验,另外它的制作方法为,先在杯内放入8分満的水兵,然后倒入8分満的冰咖啡,再加入巧克力或者香草冰淇淋以及鲜奶油即可,若想增添美观,再加上一颗红樱桃进行点缀。
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