gogo体育天价咖啡4988元一杯?网友:我以为我眼花
发布时间:2023-11-02 21:27:51 点击量:
gogo体育gogo体育前不久,在社交平台上,一则名为“杭州咖啡单价天花板”的帖子引起了记者的好奇。网友描述“定位杭州良渚玉鸟集,4988一杯???有人喝过吗?” 根据菜单店名等线索,记者终联系上了咖啡店主理人大乐。她表示:网上传的这张照片,是真的。
大乐表示,事情属实,其咖啡店主要做手冲咖啡,提供瑰夏精品咖啡。店内价位较高的咖啡豆,都是通过BOP(巴拿马最佳咖啡豆大赛)竞拍过来的。BOP是全球顶级咖啡生豆赛事,其限量性和独特的地域风味决定了它的高品质,有严格的评分标准,且这类竞标豆的价格并不是个人随意定价,在官网上都可查询。
大乐称,以4988元一杯的“卡门”为例,其生豆得分96.5,以10005美金/公斤,打破生豆竞拍价纪录,拿下“标王”。这款4988元一杯的咖啡在制作时,大概使用15g豆子,手冲200ml左右gogo体育。该咖啡只能在店内品尝,不会单独售卖咖啡豆。
大乐表示,由于这款咖啡豆刚上市没几天,目前还没有人来店内进行品尝。但竞标豆做的手冲咖啡,在店里是有一定的客户群体前来消费的。
记者通过查询发现,该咖啡店在某款美食旅游应用上评分为3.8分。据网友晒图,该店并非只卖千元咖啡,菜单上咖啡价位在几十到几百不等。但因为门口贴出上千一杯的咖啡介绍,引得不少路人打卡围观。
“精品咖啡是非常好喝好玩的味觉之旅,觉得自己运气不错,逛到这样的一家店”