gogo体育瑞幸、Tims进军新加坡咖啡集体“收割”新加坡?
年初起,中国餐饮开始疯狂卷向以新加坡、印度尼西亚等为主的东南亚国家,到年末,这波出海浪潮已然速度更快、品类更全、数量更多。
从茶饮、咖啡,到火锅、传统正餐,再到传统小吃、酒吧,各餐饮品类中均有头部、知名品牌落地东南亚,建立起出海先发优势。
与此同时,随着经济发展及消费市场的强劲势头,东南亚整体经济以年均5%增长,东南亚餐饮行业也更近一步蓬勃发展。
预计2030年,东南亚将成为全球第四大经济体。而东南亚餐饮行业也被预测,将在2021年-2026年复合增长率高达12.6%。
其中,从人均GDP方面分析,新加坡则明显突出,且高度城市化,因此也成为不少餐饮品牌出海东南亚的第一站。
旗下品牌包括:Ichiban sushi(板长 寿司)、Kuriya Dining(厨)、ldaten Udon等十余个品牌,旗下的日本料理更是在新加坡家喻户晓。可以说,在新加坡,每到一处都能看见RE&S的身影。
同时,RE&S不但在经营餐厅有着极丰富的经验,更是将生意扩展到日本产品的进口、销售等,是将日系饮食文化输入新加坡的典范。
35年餐饮实战经验、超10个子品牌的跨国征途,如何穿越餐饮经营周期,让品牌更长久地运营下去?如何多品牌布局,全方位提升人效、平销,高效率跑出高业绩?
2014年,北京五道口的一个肉夹馍、一碗面皮,近10年风雨,“肉夹馍店”已经成长为“国民餐饮品牌”,强势迈向国际化。
从西少爷,到全球新品牌Bingz,从加拿大、新加坡到美国、英国……不断壮大的西少爷将餐饮版图拓展到了世界范围,并深度巩固了其在加拿大和新加坡的立足点。
在新加坡,“肉夹馍、油泼面”的美食文化输出,正在强势征服消费者。如何“踩中”出海浪潮新前沿,在国内深耕的同时征服世界?西少爷将会独家分享一手出海经验。
GRAB总部位于新加坡,2021年在美国纳斯达上市。其服务内容除了出行和外卖,已经拓展到了金融、健康、支付等诸多本地生活领域,被誉为东南亚版“滴滴”和“美团”。
GRAB集团业务遍及东南亚大部分地区,为8个国家的350多座城市的1.87亿多用户提供服务。
面对跨国餐饮市场的未知,线下之外如何拓展线上市场开启“异国两手抓”?借力“线上外卖平台”经营,如何最大限度提升营收、抢下客流?GRAB的数据分析会解答一切。
坤海集团是新加坡供应链的领先者,拥有66000平方英尺的常温货仓、20000平方英尺的冷冻仓库,为新加坡近500家本地餐饮公司提供服务。此外,坤海还有自营的国货超市和电商平台。
将中国特色的餐饮文化、餐饮品牌移植到新加坡,这背后离不开供应链体系的深耕。同时,利用当地食材,开发出特色新品,也一样需要“护航人”的支援。
2009 年,gogo体育新加坡 ROYAL T GROUP 餐饮集团(以下简称RTG )正式成立。目前, RTG 集团经营范围涵盖茶饮、麻辣烫、韩式烧烤、韩式拌饭、韩式炸酱面、锅盔、韩式炸鸡等,品类众多、品牌精良gogo体育。
旗下的LiHO TEA更是被誉为新加坡国民奶茶,是唯一受邀参加新加坡国庆庆典的新创品牌茶饮;宫源麻辣烫也是新加坡排名第一的本地麻辣烫品牌。
作为新加坡本土的餐饮代表,RTG餐饮集团的一手秘籍,将由创始人郑惠元为你一一讲述。
在5场重磅独家分享外,此次高端定制餐访,还将带大家一线走访、调研、感受更丰富的新加坡餐饮文化:
城市展览馆,汇聚当地人文特色;颇具特色、成功申遗的小贩中心,烟火气十足……从文化底蕴到城市烟火气,由内而外汇聚成新加坡立体、多维的餐饮市场。