gogo体育“以咖啡之名·铸食饮之梦”2023咖啡主题培训在兴隆·正大产业园成功举办

　　gogo体育gogo体育原标题：“以咖啡之名·铸食饮之梦”2023咖啡主题培训在兴隆咖啡·正大产业园成功举办

　　2023年6月18日，由正大（海南）兴隆咖啡产业开发有限公司举办的“以咖啡之名·铸食饮之梦”2023咖啡主题培训活动在兴隆咖啡·正大产业园圆满落下帷幕，正大集团各战区主管、食品零售事业线余人参加培训活动。

　　图为：谢毅集团资深副董事长视频连线日上午，正大集团资深副董事长谢毅以视频连线的方式出席了开班仪式，围绕谢吉人集团董事长提出的“做最大食饮企业”战略目标，从新事业发展、咖啡营收目标、销售渠道、营销模式、人才团队建设等方面发表重要讲话。

　　一是各战区要积极响应产销分工。正大集团各战区都是一家人，各战区要做到上下一条心，拧成一股绳，做到你中有我、我中有你，相互协同。本次集中力量培训，各战区要结合自身的实际情况，带着目标、销售任务深入了解兴隆咖啡，研讨如何打破传统，换道超车。把握住海南自贸港机遇，大力推广兴隆咖啡，将兴隆咖啡卖到全国，为正大集团咖啡新事业发展贡献力量。

　　二是咖啡作为世界三大饮品之一，拥有广阔的市场空间及消费群体。咖啡作为正大集团饮品事业发展中重要一环，未来发展潜力巨大。正大（海南）要以做大做强兴隆咖啡为己任，结合咖啡产业发展的特点，在借助集团各方面优势的同时，创新现代化运营模式，积极在全国拓展兴隆咖啡门店，配套开展咖啡专业培训、团体研学等业务，不断提升兴隆咖啡品牌影响力，助推兴隆咖啡产业全面发展。

　　三是各战区要学习万宁精神。正大（海南）的咖啡事业发展之路，是一条艰苦创业,顽强拼搏的创新发展之路，更是一条“狭路相逢勇者胜”的拼搏之路。面对项目开发前期重重困难，正大（海南）咖啡团队始终以永不懈怠的精神状态，一往无前的奋斗姿态，踏实肯干、不屈不挠、敢为人先的万宁精神，实现了集团中国区咖啡新事业从“0”到“1”的突破。这对于集团各战区新事业的发展具有重要的参考借鉴意义。

　　正大集团农牧食品企业中国区资深总裁、正大（海南）兴隆咖啡产业开发有限公司总经理赵金龙在会上介绍道：兴隆咖啡·正大产业园，前身为成立于1952年的兴隆华侨农场兴隆咖啡厂，这也是新中国成立后的第一家咖啡厂。产业园运用“前店+后厂”的模式，致力于打造成为集咖啡生产、加工、销售、旅游于一体的花园式工业旅游产业园gogo体育。

　　赵金龙表示，正大（海南）将根据谢吉人集团董事长指示，践行“做最大食饮企业”的战略目标，始终秉持“传承与创新”的发展理念，讲好兴隆咖啡的故事。正大海南咖啡事业发展着眼海南全省、面向全国，将开设越来越多的咖啡门店，让消费者在省外就能品尝到最正宗、经典的兴隆咖啡。与集团其它战区一起，共同努力推动民族品牌兴隆咖啡大卖，为集团食饮战略打下扎实基础！

　　为期两天的“以咖啡之名·铸食饮之梦”2023咖啡主题培训以发动集团各战区销售力量，全面打开咖啡销售局面为目的，充分利用兴隆咖啡·正大产业园的资源优势，将团建拓展、课堂讲授、现场观摩咖啡、实地研学、交流研讨有机结合起来，开展了咖啡行业专业知识、产品知识授课，咖啡拉花、手冲等出品及品鉴实训，符合咖啡市场的销售技巧、话术、价格策略内容，以及咖啡门店、OEM/ODM定制和电商业务运营模式等课程。主题突出，内容丰富，寓实践性、针对性和互动性于一体。

　　结业仪式上，参加培训的学员纷纷表示，通过这次培训，战区非常有信心销售咖啡，将组织强有力的咖啡销售团队，把所学所悟带回战区，做好对接工作。未来也将组织团队到园区深入学习成为咖啡方面专家gogo体育，并不定期开展成功销售的案例分享，为集团咖啡事业发展贡献一份力量。