咖啡已成“gogo体育跨界良药”？

　　有一天，当你发现穿在身上的服装品牌卖起了咖啡，你会不会萌生一个想法：“为了香奈儿！为了阿玛尼！干了这杯咖啡。”

　　消费升级带来了消费需求的多样化，服装品牌也不再偏安一隅，开始把目光放在其他细分gogo体育市场，寻找新的市场空间、探索新的商业模式。对于玩粉丝经济的服装品牌而言，投资咖啡店何尝不是一种新方式。

　　Marni属于意大利潮牌，由设计师Consuelo Castiglioni在1994年创立。MARNI咖啡店是从休闲生活文化中汲取的灵感，而成都向来以慢节奏生活著称，这也是MARNI咖啡店选择落地成都的重要原因。

　　MARNI MARKET CAFÉ快闪店整体采用开放式结构，以红色为主色调，外观为拉长的“M”型。颇为特别的是，咖啡店还有外设的水上跷跷板供顾客放松。

　　此外，快闪店内还将陈设MARNI MARKET限量版原创家具、设计精品和时尚生活配饰。这些产品的设计与MARNI的风格基本一致，色彩缤纷，奢华感强烈，部分产品还是限购。

　　MARNI表示将与星巴克中国合作，在快闪店中供应星巴克夏季冰饮。还有限量合作款礼盒、马克杯和星礼卡将联合天猫小黑盒gogo体育，在星巴克天猫官方旗舰店线上发布。

　　与普通咖啡馆相比，快闪店有着更强的概念性，包括Adidas等在内的相当一部分品牌都选择了快闪作为跨界咖啡的形式。

　　快闪店这个新鲜事物能够抓住消费者的好奇心。快速出现又快速消失，让消费者产生了一种“害怕错过”的心理，品牌往往能够凭借快闪店获得超高人气。更重要的是，快闪店既能达到品牌营销的目的，也杜绝了经营不善对品牌形成掣肘的风险。

　　现在，“跨界”已然成为了商业的一大热词。不论是品牌焕新，还是营销推广，跨界似乎往往都能够实现四两拨千斤的效力。而在众多跨界的对象选择中，咖啡直线走俏。

　　从商场、影院、书店、家居店、零售店、创业空间等各大业态，到GUCCI、HERMES、Armani、VOGUE以及各大知名零售品牌，甚至社交平台、视频网站等等各类新兴产业，各个行业都开始跟咖啡玩起了捆绑游戏。

　　当奢侈品遇上经典电影，就有了这家仿佛重现电影场景的Bar Luce。Prada在米兰的咖啡厅，请来了《布达佩斯大饭店》的导演Wes Anderson担任设计。所有的家具和装修都很有时代感，粉绿与粉红的撞色十分跳跃，店内全是是电影里的复古怀旧感。

　　与之异曲同工的是，蒂凡尼的咖啡店也主打电影概念，把奥黛丽赫本的经典电影——《蒂凡尼的早餐》场景搬进现实，让更多的消费者能够致敬经典。正如店名Blue Box Cafe一样，店内布置主视觉为蒂凡尼经典蓝色。

　　有的品牌或许有玩儿票之意，但是时装品牌TheDayrooms做咖啡绝对是认真的。这家女装品牌旗下，有个同样高颜值的咖啡店。

　　TheDayrooms是澳大利亚的一个女装品牌，崇尚日常轻松、亲切的理念。除了服装店，旗下的咖啡店TheDayroomsCafé也想延续品牌的理念。

　　淡雅的色彩搭配，来自他们的服装，优雅的生活感给人不陌生的感受，并且能够联想到他们的服装店。简约、简单的设计，让女孩们没有负担，也让陪伴的男孩能够融入。

　　世界第一时尚杂志ELLE旗下的ELLE CAFE于去年在7月开始试营业。ELLE将咖啡馆定位为平台，结合自身的属性，以时尚生活概念为主题，意在给当下追求个性时尚的人士提供一个融社交，美食，IT和精品购物为一体的咖啡馆。

　　Adidas的咖啡快闪店为两层，一楼有装有Adidas产品的小巴车，凭工作人员发的手环就可领一杯咖啡，二楼大量品牌LOGO以各种方式呈现，顾客可以疯狂拍照，在几个不同主题的体验空间拍照，而且现场还可以自己制作海报。

　　如今，骑行成为了中国人新兴的生活方式。永久自行车，一个早已被大家淡忘的品牌，却以咖啡店的形式重出江湖。

　　店铺里的陈设都是以自行车为主题，原木颜色作为主色调，又用自行车零配件作为装饰，不论是装潢还是设计都有一种浓浓的单车风，但最深入人心的还是随处可见的永久牌logo。

　　在深圳南山区的主题咖啡店「1999 beta」——腾讯QQ·20年创业主题店，以互联网创业怀旧为情感支点。

　　1999年，初代QQ「1999 beta」正式上线 beta」主题咖啡店，也是为了纪念这个“荣光”时刻而设，将关于QQ和1999年的回忆杀，都“搬运”到了这家咖啡馆中。

　　对于这种品牌开设的咖啡店而言，盈利或许不是主要目的，他们更多是为了圈粉，因为现在是粉丝经济时代，咖啡店可以让粉丝全方位的感受品牌的文化和气质。

　　通过上述案例，我们不难发现，这些跨界咖啡的绝大多数品牌都拥有较长的发展历史，行业地位稳定，社会认可度高，有一定的经济实力。但它们同时也面临着品牌形象陈旧，缺乏和新生代消费主体沟通的问题。

　　咖啡作为世界三大饮品之一，尤其深受年轻人喜爱。而咖啡店无论从装修还是美陈都能给品牌更多的表达机会。跨界做咖啡店也因此成了众多品牌延伸形象的优质选择之一。

　　大多数品牌做咖啡店绝非意欲跨界餐饮，终极目的还是形象营销。就决定了这些跨界咖啡店概念化的特点，往往直抒胸臆突出品牌形象。

　　产生兴趣，往往就是购买的第一步。品牌调性相似，用户的特征才能相似。一次的好的跨界，是对潜在消费者内心中的需求进行聚合，品牌调性相同，才能吸引到相同兴趣的爱好者。

　　产品跨界会激发新的创意，融合元素可以，但如果全盘照搬，大多数的结果往往是“画虎不成反类犬”。创意更不能脱离产品本身，如果没有一个好的卖点，销量还是会打折。

　　站在消费升级的风口浪尖，咖啡跨界已成流行，对于生活质感的追求，开始给予“咖啡”两字新一轮的赋能。通过帮用户打造一种生活方式，比单纯的卖产品更具品牌忠诚度。

　　对于从互联网时代成长起来的千禧一代来说，追求时尚、彰显个性、张扬自我，是他们身体力行的消费文化，而这种消费文化催生出与之相辅相成的配套产品、服务和社群。品牌跨界开咖啡店，正是社群经营的一种表现，让消费者更深层次的认知品牌文化，用副业占据消费者更多时间。