黄浦江畔DREAME CAFE追觅咖啡全球首店亮相
追觅科技旗下全球咖啡+生活方式品牌,DREAME CAFE追觅咖啡,于上海西岸梦中心正式亮相。作为DREAME CAFE全球首店,其以卓越品质、极致创新为核心,精心打造了一个融合艺术、咖啡与空间美学的独特系列---DREAME CAFE PRO系列,从咖啡豆展示区,到咖啡师的详细介绍;从咖啡的醇厚浓香,到黄浦江畔的优美景色,让人感到满满诚意。
DREAME CAFE PRO的空间设计由著名建筑师青山周平倾力打造,通过对功能与美学的深度思考,营造出“Gallery”、“Theater”与“Park”三个主题空间,逐层递进、从暗到明、由近及远、由窄及宽,让每位顾客步入其中时,即能沉浸在艺术与自然的交汇场景之中。一系列设计,不仅打造了空间美学的多样性,更让每一位到访者得到从视觉、嗅觉、触觉、听觉到味觉的全方位感官体验。
在Gallery空间中,顾客将开启一段全球咖啡风味的探索之旅。甄选自世界各地的优质咖啡豆被以艺术品的方式呈现,每一颗咖啡豆都承载着独特的风土故事,为顾客带来一杯“世界味道”。
Theater则是咖啡艺术的集中演绎。在这个充满仪式感的空间中,意式、手冲、特调三大系列将通过精心调制的饮品与顾客对话。
“即兴感官”作为特调系列的首个主题,凝聚了咖啡师们的创作灵感与日常生活的感官触动,每一杯特调都是对瞬时美好的诠释。
本季主打的哥伦比亚单一产区手冲系列,更是通过不同的处理法展现了五款SOE咖啡豆的多样风味。
意式系列跳脱常规点单模式,让顾客从“选咖啡豆”开始,找寻到满足自己口味喜好的意式咖啡。
谈及咖啡馆设计理念,青山周平曾表示,希望咖啡厅不再只是提供一杯咖啡的空间,更多是如同一个城市的小剧场,给人们提供可以交流互动,像小公园一样的公共空间。
而DREAME CAFE PRO的Park位于二楼开放式观景平台,这里不仅可以远眺黄浦江一线江景,还有抬头即可仰望的天空,伸手就能触碰到的绿意盎然,用石头砖砌的自然风格座椅......远出的游轮缓缓驶过,耳畔吹拂过微风,gogo体育平台这里的一切为城市喧嚣提供了一片宁静之地,形成了商场中的“口袋公园”。
南都记者了解到,DREAME CAFE作为追觅科技在咖啡领域的第一个具体动作,为此研判、规划、筹备了约一年时间,不仅致力于打造卓越的咖啡体验,更倡导全新的CAFE+生活方式。其将通过五大系列门店的多样化布局,精准把控市场的多重定位,为不同客群的不同消费场景,提供差异化服务,并会实现线上线下渠道的全面打通。未来,DREAME CAFE将不断创新,力求树立全球咖啡文化新标杆。