拿铁和摩卡咖啡有什么区别?gogo体育
拿铁,先萃取浓缩咖啡gogo体育,在将冻奶打发,倒入打好的牛奶和少许奶沫。有的咖啡馆拿铁会直接拉花,有的咖啡馆要求分层,分层会用锥形玻璃咖啡杯,gogo体育先倒入牛奶和奶沫,在用吧勺从杯壁倒入咖啡,一定要慢,就会很容易分层。
摩卡,先在杯中挤上巧克力酱,然后倒入打发好的奶和奶沫,在接着倒入浓缩咖啡,挤上鲜奶油,最后在挤上巧克力酱就算完成了gogo体育。
拿铁牛奶比较多,奶味会比较重。摩卡由于加入了巧克力酱,会有巧克力味,也会偏甜。
现在各大连锁店售卖的拿铁,是属于意式拿铁,Espresso系列饮品中的一员
拿铁(latte)在意大利文中是牛奶的意思,但是我国音译了拿铁出来,所以产生了不少矛盾,例如:抹茶拿铁里面怎么会没有咖啡呢,红茶拿铁怎么一点咖啡味都没有,你们这是欺骗顾客!
走进星巴克/太平洋,你会发现拿铁下面的英文字母写着Coffe latte,下面会有榛子,焦糖,香草拿铁.但是抹茶拿铁与红茶拿铁在旁边并且写着macha latte(Green tea latte)/black Tea Latte(还有其他写法我忘了),他们只是抹茶与牛奶/红茶与牛奶的混合物.
所以,抹茶拿铁,红茶拿铁里面是没有Espresso在里面的~但是含有,一样能有提神醒脑的效果哦~
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这个地方在15世纪时垄断了咖啡的出口贸易,对销往阿拉伯半岛区域的咖啡贸易影响特别大咖啡。
摩卡也是一种“巧克力色”的咖啡豆(来自也门的摩卡),这让人产生了在咖啡混入巧克力的联想,并且发展出巧克力Espresso咖啡饮料。
捧起杯子,巧克力搭上Espresso,奶油与摩卡同时滑入口腔,既能感觉到咖啡的味道,也能品尝到巧克力的甜味,加上奶油顺滑的口感和甜腻,成为了众多女生喜爱的咖啡饮品之一.