雀巢咖啡曾经的对手gogo体育麦斯威尔
麦斯威尔咖啡你知道吗?据说知道它的人都老了,新生代消费者对于麦斯威尔的认知普遍不高。
麦斯威尔这个品牌曾经可是很有名的,它可是曾经的国外速溶销量冠军。但是在国内现在只要提起速溶咖啡人们第一个想起的就是雀巢咖啡gogo体育。
1984年麦斯威尔进入中国市场,刚开始麦斯威尔的表现比雀巢好很多,市场份额一直比雀巢多。
雀巢因此改变了策略,拼命营销,拼命砸钱投放电视策划。让当时的人感觉喝咖啡是一件特别时髦的事情,并将咖啡和白领进行了绑定。虽然现在的白领都是社畜但是在以前那可是人人梦寐以求的职业。
当然麦斯威尔也没闲着也推出了电视策划。麦斯威尔的那句滴滴香浓,意犹未尽的策划语据说是来自1908年时任国外总统西奥多·罗斯福。当时罗斯福喝了一杯麦斯威尔的咖啡gogo体育,称赞道:Good to the last drop。意思是喝到最后一滴都是香的。所以麦斯威尔创始人就把总统这句话作为了麦斯威尔的策划语。
当时的麦斯威尔选择直接把货卖给超市。但是超市一般会押款,等产品的销售额达到一定数量才回款,或者账期达到某个时间限度才回款,货卖不出去就没有钱回给供应商。
当时沃尔玛的账期大概是45天左右,家乐福则是两三个月。尽管麦斯威尔是大企业,但资金大量压在超市的手里,麦斯威尔的流动资金就不够了咖啡。
而雀巢采用了经销商制。卖给经销商雀巢拿到手的利润虽然变少了,但是雀巢的促销也因此总是花样百出,提高了品牌知名度。而且也不会像麦斯威尔那样面临着手里流动资金不多的危机。而且为了对抗麦斯威尔,雀巢采取了哪里有麦斯威尔哪里就有雀巢的战略。
在商品本土化方面,麦斯威尔针对中国消费者推出了加奶精加糖的速溶咖啡、原味咖啡、特浓咖啡、风味咖啡等一系列产品。雀巢也针对中国消费者推出了经典的雀巢1+2。在本土化上雀巢和麦斯威尔可以说是不分伯仲,但麦斯威尔还是在中国显出颓势。
真正改变麦斯威尔和雀巢在中国命运的是2002年到2003年的干旱,这场干旱使得巴西和哥伦比亚等地咖啡豆减产,国际咖啡豆的价格连连暴涨。
其实雀巢在1989年就开始帮助云南农民种植咖啡。雀巢给农民们带来了种苗、种植技术、各种免息的贷款,和长达10年的每年5000吨的购销合同。并在合同内规定了如果咖啡国际价格上涨,就按国际价格支付给农民,如果国际价格低于保护价,就采用保护价格收购。
可以说现在云南的咖啡种植业,就是雀巢带起来的。1997年东莞雀巢工厂所有的咖啡豆全部采购自云南。在这场干旱中雀巢并没有出现产品供应问题,但是它的对手麦斯威尔可没有这种未雨绸缪的准备。
在2014年的中国速溶咖啡市场上,雀巢的占有率已经达到了73.5%,而麦斯威尔只有11%,到2017年麦斯威尔更是跌至3.1%。
销售额下滑麦斯威尔将位于广州的工厂,于2016年8月底彻底关闭。大中华地区市场商品将采用由国外曼谷生产基地生产的产品。但是在2018年麦斯威尔又找到了中国的代工厂。目前市场上存在着国外和中国生产的两种麦斯威尔的产品。
麦斯威尔在中国发展的不好,在北美的竞争中也无法保持持续增长。麦斯威尔主要售卖即溶咖啡粉和咖啡胶囊,可国外的咖啡市场正在从家庭消费往咖啡店即时消费转移。像星巴克等咖啡连锁店不断扩张,使得速溶咖啡的销量下降。gogo体育gogo体育