gogo体育咖啡行业深度报告(三)):库迪VS瑞幸 99元价格战“鹿死谁手”
瑞幸原创始人陆正耀于2022 年底打造库迪咖啡,上半年开业近4000 家来势汹汹,瑞幸6 月1 日正式宣布“所有门店每周9.9 元”活动gogo体育,快咖啡进入9.9 元时代。咖啡价格带下行带来市场的快速扩容,同时也对库迪的现金流和瑞幸的盈利水平提出挑战,目前看库迪的持续烧钱模式不可持续,后续会进入精细化运营调整阶段,而价格战后瑞幸开业和杯量快速提升咖啡,各项成本摊薄,利润率影响有限,盈利体量依旧可观。
供需双管齐下,价格战后咖啡市场快速扩容。2022 年中国现制咖啡行业市场规模破千亿,是发展最快的餐饮细分赛道,供给侧投融资驱动,需求侧消费频次提升叠加消费人群规模扩张,行业正处于渗透率提升叠加行业集中度提升的快车道。此外,受互联网用户下沉和咖啡文化渗透,下沉市场咖啡需求快速提升,库迪与瑞幸9.9 元价格战更是加速行业扩张,咖啡价格带从15 元向10 元迁移,带来大量潜在客户群gogo体育,提升老用户消费频次,挤占低端咖啡和茶饮市场空间。
库迪模仿瑞幸,全联营模式急速扩张。2022 年底陆正耀团队打gogo体育造库迪咖啡品牌,产品、定位、选址全方位参考瑞幸,采用全联营模式,上半年开业近4000 家。相比瑞幸,库迪加盟商前期投入要求更低,加盟费抽成更少,优惠活动更多,对加盟商的补贴力度更大,公司处于持续烧钱推广品牌抢市场阶段,但从实际产品、供应链、单店模型和运营效率上,库迪仍旧较瑞幸存在较大差距。
库迪VS 瑞幸,“9.9 元”价格战结局推演。瑞幸活动后单杯成本低于9.9元,库迪单杯隐含成本为11+元,高于瑞幸,对于库迪加盟商而言,公司补贴后门店盈亏平衡点在300 杯左右,库迪旗下联营门店有杯量700+杯的优质点位,也有杯量200-300 杯的弱势门店,进入到精细化运营调整阶段,四季度可能会考虑关闭弱势点位。对库迪总部而言,其现金流主要来源于创始团队、投资人、银行以及加盟商,其中主要来自新店开业带来的一次性现金流,主要的支出是咖啡的引流成本(低价补贴+渠道分成+广告营销),后续库迪如果无法维持较快的开业速度,就需要从加盟商毛利分成、外部融资等方式增加现金流,同时可能会降低营销费用,减少低价补贴。
投资建议:瑞幸在开启周9.9 元活动后,杯单价从原先的15 元下降到12-13元,杯量较活动前提升20%-30%,门店经营利润率或较此前下降5-6pct,加盟业务利润率(不计设备收入部分)从32%下降至23%,但随着后续供应链持续优化、Q3 咖啡旺季以及杯量的持续提升,瑞幸门店端gogo体育利润率有继续提升的空间。预测公司2023/2024/2025 归母净利润分别达到27.4/42.1/59.0 亿元, 扣非净利润30.4/45.1/61.0 亿元, 2024/2025 年分别同比增长49%/35%,目前2023/2024 年PE 为19.3/13.0 倍,低于可比公司,建议投资者积极关注。
风险提示:宏观经济消费下滑;行业竞争加剧;上游原材料涨价风险;加盟管理风险;品牌受损风险。