每天喝多少咖啡合适？gogo体育

　　一般正常成年人，每天摄入不超过400mg的是安全的。其实不仅仅是咖啡，茶、某些碳酸饮料、功能饮料、可可、巧克力等食物中都含有。

　　以一般的星巴克美式咖啡来折算，400mg大约相当于两个中杯（355ml左右）。

　　而一般的一小包的速溶咖啡大约含有50mg左右的，理论上喝个七八杯也没问题，但常见的三合一速溶咖啡里面大部分都是糖和奶精（植脂末）这些，所以如果需要大量喝咖啡的话还是换一种吧。

　　不同品牌的咖啡中的含量差别也较大，星巴克的咖啡在同类型产品中的含量排名均较高。星巴克中杯咖啡约含200mg，而同样体积的麦当劳咖啡约含110mg。

　　其它食物中，一听可乐约含35mg，一盒250ml的巧克力奶约含5mg。黑巧克力约含38mg/100g，牛奶巧克力约含15mg/100g。

　　可以根据每天饮用的咖啡种类，以及是否摄入其他含有的食物来估算每天自己摄入的是否过量。如果需要备孕的话，最好适当减少目前咖啡的摄入量。

　　各大平台统一ID：营养师顾中一 网上科普13年 累计免费作品上千篇 已有 5000000 人关注

　　作者：顾中一 北京营养师协会理事，全国首批科学传播副高职称，清华大学公共卫生硕士。八年三甲医院营养师经验，所著科普图书已销售十余万册。入选福布斯中国50位意见领袖榜、人民日报2017年十大科学传播人物。

　　近期，一项发表在《欧洲预防心脏病学杂志》（European Journal of Preventive Cardiology）的研究，为适量喝咖啡对健康有好处添加了证据。

　　这项新研究发现，每天喝2-3杯咖啡，可能有助人延年益寿，与更长的寿命和更低的心血管疾病风险有关。而且，不论是哪种类型的咖啡，包括研磨咖啡、速溶咖啡和不含的咖啡，都有相似的效果。

　　来自澳大利亚贝克心脏病与糖尿病研究所（Baker Heart and Diabetes Institute）等机构的研究人员，对英国生物样本库（UK biobank）中的数据进行了分析，共纳入了449563名参与者。参与者的平均年龄为58岁，55.3%是女性。

　　通过调查问卷，研究人员统计了参与者的身高、体重、种族等基本信息；吸烟状况、饮酒量、饮茶量、运动量等生活方式信息；高血压、糖尿病、阻塞性睡眠呼吸暂停综合征等疾病史和治疗史信息；以及不同类型咖啡的饮用量信息，包括研磨、速溶和不含的咖啡。

　　此外，研究人员还统计了随访期间，心律失常、中风、冠心病和充血性心力衰竭等心血管疾病的发病和死亡，以及全因死亡的发生情况。

　　统计结果显示，所有参与者中，100510人（22.4%）从不喝咖啡。在平均长达12.5年的随访期间gogo体育，共有43173名（9.6%）参与者新患心血管疾病；27809名（6.2%）参与者死亡，其中4402名（1.0%）因心血管疾病死亡。

　　刨除其它因素影响后，研究人员发现，喝咖啡与心血管疾病发病和死亡，以及全因死亡风险降低之间存在“U”型关联，当每天喝2-3杯咖啡时，风险降低得更明显。

　　同时，研究还发现不论是哪种类型的咖啡，都与参与者心血管疾病发病和死亡，以及全因死亡风险之间存在着相似的关联。

　　研究人员分析，喝咖啡与心血管疾病发病和死亡，以及全因死亡风险降低之间的关联，可能与咖啡中含有的100多种生物活性物质有关，如、绿原酸、阿魏酸、多酚、黄酮类化合物、钾、镁、维生素E等。

　　这些物质可能会通过调节脂肪生成、减少氧化应激、调节代谢、减少瘦素产生、改善肠道微生物组等多种途径，促进健康，降低心血管疾病发病和死亡风险。不过相关机制还没有明确，还需要更多研究探索确认。

　　由于这项研究是观察性研究，只是显示了喝咖啡与心血管疾病发病和死亡，以及全因死亡风险降低之间存在关联，并没有表明因果关系。而且研究也存在一些局限性，如部分数据依赖参与者回忆等gogo体育，可能也会对研究结果产生影响。

　　研究通讯作者、亚贝克心脏病与糖尿病研究所的Peter M Kistler教授表示：“是咖啡中最广为人知的成分，但这种饮料含有 100 多种生物活性成分。很可能是非化合物，对心血管健康和寿命起到了有益影响。我们的研究结果表明，不应该劝阻饮用适量的各种类型的咖啡，而是可以作为健康生活方式的一部分。”

　　但同时，研究人员也提醒，虽然适量喝咖啡对健康和寿命有好处，但对于一些人来讲，如睡眠困难的人、喝咖啡后会出现不适的人，则应注意少喝咖啡，避免咖啡对健康产生危害。

　　对于经常喝咖啡的人来讲，则应注意，不能将喝咖啡作为降低疾病和死亡风险的唯一方法，应注意整体生活方式的健康。

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　　●健康成年人：美国食品和药物管理局认为400毫克（约4杯煮咖啡）是健康成年人每天摄入的安全量的。

　　●孕妇：根据美国妇产科学院的说法，孕妇应将摄入量限制在每天200毫克（约2杯煮咖啡）。

　　●儿童：美国儿科学会建议，12岁以下的儿童不应食用任何含有的食物或饮料。

　　●青少年：对于12岁及以上的青少年，摄入量应限制在每天不超过100毫克。

　　●浓缩咖啡，双倍剂量（Doppio）：58-185毫克（通常约为150毫克）

　　●煮咖啡（希腊咖啡或土耳其咖啡，每8盎司测量）：160-240毫克（平均约200毫克）

　　列出了一些共性的数据，不妨以此作为饮用的参考框架。但需要注意的是，含有的远不止咖啡...

　　关于咖啡消费的研究可能会令人费解：一些研究表明，喝咖啡可能会加重我们的动脉，这可能会导致心血管疾病；而另一些人则建议我们每天最多可以喝五杯咖啡以改善心脏健康。

　　现在，另一项研究已经浮现在互联网上：每天喝25杯咖啡对你的心脏来说实际上是安全的。

　　在这项新的研究中，伦敦玛丽女王大学的研究人员发现，与每天喝一杯咖啡的人相比，每天喝25杯咖啡的人没有更高的动脉硬化风险。

　　这项研究在曼彻斯特举行的英国心血管学会（BCS）会议上进行了研究，研究了英国8,000多名咖啡饮用者。

　　他们将该团体分为三组：每天喝不到一杯的人，每天喝一杯的人和每天喝三杯的人。他们发现喝咖啡并没有导致动脉僵硬。

　　这是一个好消息，因为保持我们的动脉健康是至关重要的，它们通过我们的血液从心脏携带氧气和营养物质到身体的其他部分。如果他们变得僵硬，它们也不能做好自己的工作。

　　当然，即使是大量的咖啡也没有与动脉僵硬相关联，这是有希望的，但这并不意味着你要每天开始喝25杯。事实上，该研究希望与这些人一起努力，以便他们可以建议限制咖啡消费。

　　尽管世界各地的咖啡都非常受欢迎，但不同的报道可能让人们无法享受它。虽然我们无法证明这项研究中存在因果关系，但我们的研究表明咖啡并不像以前的研究所表明的那样对动脉有害。负责研究数据分析的Kenneth Fung 在一份声明中表示。

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　　咖啡对西方人而言是生活中不可或缺的饮料，不管是晨起唤醒沉睡中的灵魂、工作中的提神或是午茶的优闲，都离不开咖啡。

　　”为存在于60种以上植物叶子、种子或果肉中的天然成份，例如：咖啡豆、可可豆、可乐豆和茶叶等，而最通常之食物来源为咖啡、茶、巧克力和清凉饮料(如：可乐、含茶饮料)，具轻度的中枢神经刺激作用，可减轻疲劳感、增强记性、推理能力和智力的灵活度，只要少少的32毫克(约1杯可乐的含量)，就可以增进听觉和视觉的反应时间，但每个人对的敏感性有很大的不同，有些人觉得增加灵活度的量，可能某些人就会觉得不舒服，老年人可能对的效用更敏感。

　　咖啡给健康带来的好处多还是害处多，争辩似乎一直在持续。每天该喝多少咖啡呢？

　　好处：希腊研究人员对485名65岁以上的老人进行研究后发现，每天1杯咖啡可以保持动脉健康、稳定血压。英国布里斯托大学对600位志愿者的调查也表明，每天1杯咖啡可以增强脑力。

　　坏处：需要8个小时才能被完全排出体外，所以如果下午3点或4点以后喝咖啡，很容易出现睡眠障碍。

　　好处：美国佛罗里达大学研究发现，200毫克，相当于两杯咖啡的含量，可以预防记忆力下降和老年痴呆症。《国际运动医学杂志》的研究也表明，运动前30分钟喝咖啡有助提高成绩。

　　好处：《美国化学医学期刊》刊载的研究发现，每天3杯咖啡可将女性患卵巢癌的风险减少1/5。每天喝3杯的男性，患胆结石风险降低40%。

　　坏处：美国2006年的研究表明，每天3杯咖啡使心率增快，血压稍微上升，可能会增加心脏病发作的风险。

　　好处：美国犹他州大学的研究发现，4杯咖啡约含400毫克，可将口腔癌和喉癌风险减少39%。此外，还可降低结肠癌、乳腺癌和II型糖尿病的风险。

　　好处：东京研究人员对9万人长达10年的研究发现，每天5杯咖啡可以将肝脏损伤的风险减少3/4。

　　坏处：干扰钙的吸收，会增加骨质疏松风险。喝太多会加速体内矿物质和维生素的流失。在升高血压的同时，还会增加心血管疾病风险。

　　即使有许多理由让你爱喝咖啡，但是首先要让它成为健康生活的好伙伴咖啡。因此，专家提醒，对于大多数人来说，每天的摄入总量最好别超过250毫克，相当于喝2—3杯咖啡。gogo体育