gogo体育锐评|“洋品牌×中国咖啡”羞于启齿?
据报道,“星巴克某活动群”要求达人拍视频不能提“中国造”“中国咖啡”,引发热议。本是再平常不过的营销活动,最终却闹得大家退群拒拍,更激起消费者极大不满,让人始料未及。
冷不丁来这么一句,星巴克相关人员指向的到底是什么呢?是相关产品中用了中国产地的咖啡豆吗?大伙儿看的是一脸问号,很是费解。
要知道,虽然是跨国品牌,但星巴克已深耕中国市场20多年了,线多家。换句话说,这一国际知名咖啡品牌在中国市场有这么大的利益,似乎没有什么理由表现出这种排斥心理?此外,星巴克也早在十几年前就和云南咖啡牵手,一方传授种植技术,一方报以精品咖啡,也算写就了一段互相成就的佳线年披露的数据,十年以来,星巴克在云南已累计收购56433吨咖啡豆,更有累计43000吨云南咖啡豆通过星巴克出口至欧美及亚洲国家。在星巴克的门店,标着“CHINA”的咖啡豆也常能看得见。“星巴克×中国咖啡”的好故事,理直气壮讲就是了,为什么表现得这么拧巴?
据媒体报道,发布拍摄要求的人员也给出了回复:因为只想把热点放在咖啡上,提中国造的热度肯定会高,大家都有情怀,但是我们想把重心放在咖啡上。这话乍一听似乎显得很清醒,但实则满是漏洞。且不说,消费行为本就是“千金难买心头好”,有情怀加持再正常不过。更何况,以“普洱咖啡”为代表的“中国咖啡”,不只有情怀,质量也过硬,这些年也慢慢打出了口碑,有必要刻意避而不提吗?或者说,“洋品牌×中国咖啡”羞于启齿?
疑问重重,星巴克目前仍没有给出回应,互联网时代,这种反应速度太慢了。如果确有其事,期待最终不是糊弄了事,能给消费者一个合理的说法。
事件之外,不少消费者也想起了过去中国咖啡受过的那种“被抹名”的委屈。很多年前gogo体育,云南咖啡常被以低价出口海外,被国外咖啡企业包装贴牌后再高价卖回中国。一通操作下来,很少有咖啡品牌商注明云南咖啡,云南咖啡豆也并没有打造品牌出来。直到近些年,旺盛需求进一步带动了供给,才给了云南咖啡正名的机会。除了众多国际大牌走进云南之外,不少国产新消费品牌也开始在云南建立收购站、培养自己的咖啡产业园,不仅让更多人知道了云南咖啡,也促进了国产咖啡豆整体向品牌化、高端化升级。
在电影《一点就到家》中,种植咖啡的少年李绍群拒绝大品牌收购,选择种自己的咖啡、打造家乡咖啡品牌,令人动容。而从上述事件中,我们也不难读出消费者心中“国产品牌当自强”的期待gogo体育。如电影中一样,大牌是好,但是习惯性傲慢的它们,是不会心甘情愿为“中国咖啡”作嫁衣的。
“寄言燕雀莫相啅,自有云霄万里高。”从当下市场看,供应上游相对稳定咖啡,销售下游渠道多元,国产咖啡店渐渐有了对标国际大牌的底气。从未来发展看,中国咖啡消费市场虽不及美国、德国、法国等地区成熟,但增长空间广阔,且正处于高速发展的阶段。据预计,我国咖啡市场规模2025年或突破1万亿元。在如此大的市场里,一步步叫响“中国咖啡”,做大自己的咖啡品牌店,才是更重要的事。