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星巴克中国咖啡创新产业园落成投产率先实现规模化产业链布gogo体育局

发布时间:2023-09-23 06:44:11 点击量:

  gogo体育新民晚报讯(记者 张钰芸)从一杯咖啡中见证对中国市场的信心。9月19日,星巴克中国咖啡创新产业园(以下简称“产业园”)正式在江苏昆山落成投产,标志着中国在星巴克全球各市场内率先实现“从生豆到咖啡”垂直产业链的规模化整合。今天上午,记者走进产业园,现场体验这座全新的生产基地。

  整个园区总占地面积约8万平方米,核心主体分为三个部分:咖啡烘焙工厂、整合物流中心和咖啡之旅体验中心,功能涵盖咖啡豆进口、烘焙、包装、储存、物流,并提供咖啡主题参观、咖啡相关培训。

  在咖啡之旅体验中心,通过10多个精心设计的体验点,顾客可以了解小小咖啡豆所蕴藏的巨大力量。体验中心还原了“从生豆到咖啡”的旅程,顾客也可以近距离参观烘焙生产环节,并深入了解咖啡产业链上的可持续创新实践。不久的将来gogo体育,少数金星会员将有机会经过预约,实地感受体验中心的惊艳。

  星巴克表示,产业园投产后,咖啡烘焙工厂将以全球先进的技术,烘焙来自中国在内的30多个国家和地区的高品质阿拉比卡咖啡豆,以满足星巴克当前和未来持续增长的国内门店的咖啡需求。

  整合物流中心则设置了34米高的立体仓储系统,自动化处理超过90%的货物,高效实现货物库存、跟踪和运营,空间利用率较星巴克传统仓库提高6倍,是公司全球智能化程度最高的物流配送系统。作为星巴克中国的物流枢纽,中心向全国供应链网络配送新鲜烘焙的咖啡豆gogo体育,并直接向周边区域数千家门店供货。

  此外,产业园同时按照国际LEED铂金级认证和中国绿色建筑三星认证标准来设计和建造的生产基地,使烘焙过程中的能耗、碳排放相比星巴克其他烘焙工厂大幅减少。例如园区铺设了超过2.6万平方米太阳能光伏板,提供了20%的能源。此外,园区预计每年最高可实现90%的废弃物循环利用。

  记者了解到,产业园项目2020年3月签约,11月动工,建设期间追加两轮投资,总投资15亿元(约2.2亿美元),是星巴克在华打造咖啡生产和物流基地的最大投资,也将是星巴克全球最绿色节能的生产基地。

  “中国是机遇无限的世界市场。产业园彰显了星巴克在中国打造世界一流咖啡产业链的承诺,完美体现了星巴克利用数字化驱动供应链升级、落地可持续发展的远见卓识,更为我们加快全球布局带来独特的竞争优势。”星巴克全球首席执行官纳思瀚表示,中国是星巴克全球最大、增长最快的国际市场,持续加码在中国的投资咖啡,再一次印证了我们对中国市场坚定不移的信心。

  当前,星巴克在中国拥有6,500多家门店,覆盖250多个城市,并以平均每9小时新开一家门店的速度,计划2025年在中国300个城市开设9,000家门店。

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