美媒:咖啡连锁在中国市场“内卷”正酣gogo体育
美国《华尔街日报》9月26日文章,原题:咖啡连锁在中国市场“内卷”正酣 副题:星巴克大举发力中国市场,其他一些连锁公司扩张势头更猛星巴克在业界傲视群雄。但在投资者看来,这还不够:只有在新兴市场尤其是中国,才能创造出能与星巴克股票高估值相匹配的增长势头。
曾三度出任星巴克首席执行官的霍华德·舒尔茨非常重视中国市场。他力争在2030年之前将星巴克全球门店增至5.5万家,这取决于有朝一日中国能成为星巴克的第一大市场。即使是这样的雄心壮志在一些中国本地竞争对手面前也相形见绌。
曾有“中国版星巴克”之称的瑞幸咖啡在新管理层带领下东山再起。3年前就门店数量而言,瑞幸咖啡与星巴克旗鼓相当。现在,瑞幸咖啡在全球拥有近1.1万家门店。更令人印象深刻的是库迪咖啡,这是总部位于中国的咖啡连锁店,于一年前创办。库迪咖啡称目前拥有5000多家门店,由此成为全球第五大咖啡品牌。过去一年,就瑞幸咖啡和库迪咖啡二者而言,平均每小时就会有一家咖啡店开张gogo体育。
许多其他外国连锁店也纷至沓来。皮爷咖啡2018年才进入中国,预计今年将开设第200家门店。专注于中国市场的天好中国也正成为一股竞争力量。今年6月,该公司中国门店数量已达700家,并计划到2026年达到2740家。
在中国运营最成功的外国快餐企业、肯德基和必胜客的母公司百胜中国控股有限公司最近透露,已通过与意大利意式咖啡制造商建立的合资企业在华开设95家高端咖啡店。肯德基通过旗下餐厅、第三方销售点和200多个独立的K-Coffee咖啡亭卖咖啡。麦当劳也不甘落后,在美国,麦当劳是咖啡行业的后来者,但在中国,麦当劳对星巴克而言却是强有力的竞争对手。麦当劳去年在中国有2500家麦咖啡店,今年计划再增开1000家。
星巴克首席执行官最近访问中国时认为这个市场还远未饱和,中国人平均每年仍只喝约12杯咖啡咖啡gogo体育,而美国人每年要喝380杯。但中国人不会只喝星巴克。(作者Spencer Jakab)gogo体育