有哪些做法简单的甜点推荐?gogo体育
发布时间:2023-12-01 12:26:05 点击量:
熔岩蛋糕看起来厉害,做起来不难说的就是它。唯一可能失败的原因就是火候温度没掌握好,而用空气炸锅就完全不用担心了。
先把所有食材备好,包括:巧克力160克,黄油100克gogo体育,鸡蛋4只(翡翠台插播广告脸),低筋面粉50克,细砂糖40克。
另外用一只碗把鸡蛋+砂糖搅拌打发,再把面粉过筛加进去,翻拌均匀。然后把刚才融化的黄油巧克力加入,继续翻拌即可。
最后就是见证惊喜的一刻了:把巧克力混合料倒入空气炸锅的烘培篮内,温度设置在160度,加热8分钟就搞定!觉得它比烤箱还让人治愈,因为不需要预热,加热速度又快又均匀,省时省力。
倒入懒人专用的 cupcake 模具,不用烘培纸也能轻易脱出。要知道,只有受热均匀、控温良好的情况下,熔岩蛋糕才能做到外面热乎乎软蓬蓬,里面切开是诱人的熔岩感。