gogo体育烘焙店6款爆款肉松甜点保姆级做法教给你
爱它的人，真是无时无刻地想吃它~~，不仅能做成面包、蛋糕、糯米团、煎饼等......还和沙拉酱、红豆、炼乳等配料超级搭~~
接下来，小编就要向大家推荐几款操作简单又省事的肉松美食制作方法，准备好你们的小本本记重点哦！
【食材】黄油60克，糖粉20克，蛋黄1个，盐1克，顶焙良品软白蛋糕粉110克，马苏里拉芝士30克，海苔肉松20克
【食材】贝圣薇司康预拌粉1盒，软化的无盐黄油100g，鸡蛋1个，牛奶200ml，咸蛋黄5颗，肉松50g，蛋黄1个、牛奶少许（刷表面）
3、鸡蛋牛奶混合，加入黄油预拌粉中，搅拌至没有干粉的状态，加入肉松和咸蛋黄碎拌匀成团
5、整形好后放入保鲜袋中冷冻15分钟，冷冻好的面团擀成厚度约1～1.5cm的面皮，切成三角形
6、放在烤盘上，蛋黄加少许牛奶搅匀成蛋奶液，刷在司康上，放入预热好210度的烤箱中烤15分钟
新良软白低筋面粉50克，牛奶50克，玉米油30克，细砂糖35克，鸡蛋3个，盐1克，海苔肉松30克，柠檬汁少许
8、烤好以后，拿出来倒扣在晾架上放凉以后，拿出来表面抹一层沙拉酱，撒上肉松就好啦
【食材】新良软白蛋糕粉50克，牛奶50克，糖20克，玉米油20克，鸡蛋3个，海苔肉松40克，葱花适量
7、蛋糕表面在撒些小葱、肉松，烤箱135度50分钟，用低温烤制蛋糕不容易烤裂
【食材】新良欧式面包粉250克，细砂糖25克，鸡蛋1个50克（去皮），盐2克，奶粉15克gogo体育，鲜酵母10克，水120克，无盐黄油18克
3、转高速搅打，8分钟后拉开面团看看，能拉出较厚的膜放黄油继续搅打能拉出薄膜即可
7、面团移至案板上，轻拍排气后直接擀开成长方形面片，不要擀太薄，面片底边压薄，涂抹一层香草蛋黄酱，撒上一层海苔肉松
8、从上至下将面片卷起，尽量卷紧，用锯齿刀将面团切开，把面团放入纸托中，表面轻轻压一下，放入发酵箱，温度32度、湿度85%，发酵45分钟
9、烤箱提前10分钟预热，上管180度、下管170度，发酵好的面团移至烤盘上，刷一层全蛋液
10、面团放入已预热到位的烤箱中下层，烘烤20分钟，到时间后取出面包放网架放凉
【材料】新良日式面包粉520克，大鸡蛋一个，牛奶300克，盐5克，细砂糖46克，无盐黄油46克，耐高糖酵母6克
5、厨师机转高速搅拌，拉起一块面团接近完全状态了，薄薄的手套膜，破洞边缘光滑，一共搅拌了9分钟，打面的速度够快的
7、面团表面收光滑，放至容器中，盖好盖子放发酵箱进行一发，28度，湿度70%，发酵时间一个半小时
8、发酵到位的面团，手指蘸一点面粉在中间戳一下，戳出的洞不塌陷不回缩，说明面团发酵到位了
10、松弛后的面团擀开成长方形的大面片，在面片上抹一层香草蛋黄酱，撒一层海苔肉松，多放一点好吃
12、用刀将面团从中间切开，一头不要切断，把切口朝上放，像扭麻花辫一样扭起来，面团切口一定要朝上
13、两头捏起藏在后面，放入吐司盒里，继续放入发酵箱进行二次发酵，二发温度34度，湿度85%，发酵一小时十分钟
14、发酵好的面团时九分发的状态，表面刷一层全蛋液，放入上火160、下火180烘烤30分钟
其实有好多食材看似平常，但却拥有让人着魔的魅力，那么你最喜欢哪款肉松美食呢？
