【甜品教程】饼干是每个玩烘焙的人入gogo体育门级
发布时间:2023-12-31 02:30:00 点击量:
今天金小象介绍的黄油小饼干,黄油味浓浓的,很香。做这款饼干不需要专门去买模具,用把菜刀切出来即可。虽然外形很简单,只是圆圆的,没有图案,但对于只是用来解馋的人来说,足矣。学会了,你再也不用买饼干吃。
黄油切小块室温下软化,现在室温高,黄油软化的速度很快,如果软化过度,就重新放回冰箱冷藏一gogo体育下。
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把黄油面团倒入保鲜膜中,整理成圆柱形gogo体育,长方形、正方形都可以,随你喜欢。放入冰箱冷冻层,冷冻30分钟。
放在铺了油纸的烤盘上,放入已经预热到150度的烤箱,烘烤30分钟左右。我用的是低温慢烤,烤出来的饼干颜色基本没变化,你也可以调高10度,缩短烘烤时间,这些都需要你慢慢去掌握。
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