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烘焙甜点

gogo体育香甜蛋糕

发布时间:2024-04-28 15:47:30 点击量:

  这个方子是从桃子那里看来的,一眼就喜欢上了,试做了一次,很受欢迎,现在变成小朋友的专用下午茶点心了,隔两天就会要求我烤上一盘,放学回来可以吃。这个蛋糕味道非常好,口感细腻,绵润香甜,真心推荐。

  用刮刀或电动打蛋器低速搅拌均匀,加入橙汁,用刮刀轻轻拌匀后盖上保鲜膜备用

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  打发至能拉起直角,用刮刀舀三分之一的蛋白糊加入到蛋黄糊中,用刮刀轻轻拌匀,倒入蛋白盆中

  用刮刀从下至上轻轻翻拌均匀gogo体育,烤箱预热180度,将拌匀的面糊倒入模具中(我用了一个八寸的方盘和四个纸杯)模具和纸杯均放在烤网上,放至烤箱中层,温度调至170度用水浴法烤五十分钟左右

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